miércoles, 16 de mayo de 2012

Galletas de almendra

Muchos de los que me conocen han probado mis galletas de almendra (la receta me la dieron en un curso de cocina en la Academia Rosa) así que os pongo la receta



 4 claras de huevo
300 gr de azúcar glas
350 g de almendra molidaazúcar glas 
se montan las claras a punto de nieve (si se le echa un poquito de sal suben mejor).
Una vez montadas se le añade el azúcar y se sigue batiendo durante dos minutos más. Se le va añadiendo la harina poco a poco.
 se mete la masa en la nevera, de un día para otro, porque en el mismo día se pega la masa.
Con una cuchara de postre se coge masa y se hacen unas bolitas como croquetas, rebozándolas en azúcar glas.
Se colocan en una placa de horno untada en mantequilla y se meten en el horno precalentado a 200º c, turbo de 6 a 10 minutos.
Cuando se ve que empiezan a tomar color se sacan del horno. Se espera que enfrien un poco y ya se pueden sacar

viernes, 13 de abril de 2012

Tartas



Más tartas de pañales

Tartas



Seguimos a vueltas con las tartas de pañales

domingo, 8 de abril de 2012

Llaveros



Gusto tanto el llavero que tuve que hacer otro, así que esta vez hice dos, para que escogiera el que más le gustara, pues solo me dijeron que debía ser en rojo y verde

Más tartas


miércoles, 4 de abril de 2012

Página en facebook

Como aquí es un poco lioso ver las fotos de los trabajos he creado una página en facebook, para que esté todo más ordenado.
https://www.facebook.com/pages/Mis-cosas/279000175510011

sábado, 31 de marzo de 2012

Tarta de pañales



Aquí la última tarta hecha